L. reuteri | Yoghurt Starter Set | Starterculturen | 3-delige set

Starterset L. reuteri-yoghurt

Voor een sterk microbioom

Geeft tot 60 x probiotische yoghurt

Een starterset is voldoende voor het maken van 1 liter zelfgemaakte yoghurt, die tot 20 keer opnieuw gekweekt kan worden.

Elke yoghurtbatch bevat:

• 4 capsules Lactobacillus reuteri (à 5 miljard KVE)

Onze startculturen worden geproduceerd in een GMP-gecertificeerd laboratorium en voor levering getest in een extern, geaccrediteerd laboratorium op identiteit, zuiverheid en kiemgetal.

Product- en ingrediëntinformatie

Lactobacillus reuteri

• Stam: BIO5454 (INRA/CIRM‑BIA 929)
• Hoeveelheid per capsule: 100 mg (5 × 10⁹ KVE)
• Andere ingrediënten: Acaciagom

L. reuteri is een verloren soort ("Lost Species"), die vroeger een natuurlijk onderdeel was van de menselijke darm – tegenwoordig ontbreekt ze bij de meeste mensen volledig. Door antibiotica, steriele voeding en een moderne levensstijl is ze uit ons microbioom verdwenen. Omdat ze niet vanzelf terugkeert, moet ze gericht worden toegediend. Onze starterset is de meest effectieve manier om L. reuteri in grote aantallen te kweken – door zelf probiotische yoghurt te maken met miljarden actieve bacteriën.

Limosilactobacillus reuteri is een verloren microbe met uitzonderlijk potentieel. Regelmatig gefermenteerd als yoghurt kan het processen in het lichaam stimuleren die veel gebruikers als levensveranderend beschouwen. Het gerichte gebruik van deze stam werkt niet alleen in de darm, maar ontplooit effecten langs de gehele darm-hersen-as.

Met de starterset bereid je je eigen L. reuteri-yoghurt – vers, hooggedoseerd en zonder toevoegingen.

Voor een yoghurtstart zijn minimaal 5 tot 20 miljard kolonievormende eenheden (KVE), 1-4 capsules, nodig. Daarom bestaat een startercultuur uit 4 capsules van elk 5 miljard kolonievormende eenheden (KVE), dus in totaal 20 miljard KVE per start, en is voldoende voor ongeveer 20 fermentatiecycli.

Wat gebeurt er bij het opnieuw starten?

Een kant-en-klare yoghurt kan meerdere keren als starter worden gebruikt. Maar over meerdere generaties kan de cultuur veranderen. Spontane mutaties, besmetting of de selectie van sneller groeiende subtypes zorgen ervoor dat de werking afneemt. Dr. William Davis, die de methode heeft ontwikkeld, raadt aan om na maximaal 20 aanzetten een frisse start te maken met nieuwe capsules. Zo blijft de fysiologische activiteit van de bacteriën behouden.

Waarom 20 generaties?

Voedselmicrobiologische studies tonen aan dat melkzuurbacteriën zich genetisch kunnen veranderen na ongeveer 10 tot 30 passages. Voor L. reuteri geldt: wie het volledige voordeel van deze soort wil benutten, moet regelmatig vers beginnen.

L. reuteri – effect op lichaam en psyche

• Bevordert een sterk microbioom

• Ondersteunt de spijsvertering en de productie van korteketenvetzuren

• Reguleert het immuunsysteem en werkt ontstekingsremmend

• Stimuleert de oxytocineproductie via de darm-hersen-as

• Verdiept de slaap

• Verbetert de huidstructuur

• Stabiliseert de stemming

• Ondersteunt libido en seksuele functie

• Bevordert de spieropbouw

• Helpt bij het afbreken van visceraal vet

• Verhoogt de lichamelijke prestaties

• Draagt bij aan het algemene welzijn

Onze starterset is geschikt voor iedereen die yoghurt gericht wil inzetten ter ondersteuning van hun gezondheid. Voor iedereen die L. reuteri als verloren soort wil terughalen – met duidelijke werking en compromisloze kwaliteit.