Blog

Verloren Microben: De Basis van Onze Starterculturen
Verloren Microben: De Basis van Onze Startculturen Moderne levensstijlen hebben ervoor gezorgd dat veel ooit wijdverspreide microben bijna volledig zijn verdwenen uit westerse microbiomen. Deze verloren soorten, bekend als Lost Species, zijn essentieel voor de gezondheid omdat ze een diepe rol spelen in metabolisme, immuunfunctie, integriteit van de darmbarrière en zelfs de darm-hersenas. Traditionele populaties behouden nog steeds een hoge diversiteit aan deze microben. In geïndustrialiseerde samenlevingen zijn veel van deze soorten echter nu afwezig of sterk verminderd. Om deze reden richten onze startculturen zich specifiek op stammen die volgens... Lees meer …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis
Temperatuur als sleutelparameter: Aanbevolen bereik voor deze 4-stammen set Stam Te koud (<36 °C) Optimale bereik Te heet (>42 °C) L. reuteri langzame groei 37–39 °C >40 °C verlies van vitaliteit B. breve verminderde activiteit 36–38 °C >41 °C verzwakt B. bifidum bijna geen vermeerdering 36–37 °C >39–40 °C duidelijk beschadigd B. infantis bijna geen groei 36–38 °C >40 °C sterk verzwakt Lees meer …
Herstel het microbioom met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri, L. helveticus en B. longum
Herstel het microbioom met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri, L. gasseri en B. longum - SIBO Yoghurt
Bijgewerkt op 09 november 2025 Recept: L. reuteri, L. gasseri en B. longum – Maak zelf SIBO-yoghurt Ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie (zie onderstaande opmerkingen). Ingrediënten (voor ca. 1... Lees meer …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Bijgewerkt op 27 september 2025 Recept: zelf yoghurt maken met L. reuteri, L. brevis en B. infantis Ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie (zie opmerkingen hieronder).   Ingrediënten (voor ca.... Lees meer …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Bijgewerkt op 31 augustus 2025 Recept: zelf yoghurt maken met L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis en B. clausii Ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie (zie opmerkingen hieronder).   Ingrediënten... Lees meer …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - SIBO-yoghurt
Bijgewerkt op 31 augustus 2025 Recept: SIBO-yoghurt zelf maken Ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie (zie onderstaande tips).   Ingrediënten (voor ca. 1 liter yoghurt) 4 capsules L. reuteri (à... Lees meer …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri, L. rhamnosus en B. infantis
Bijgewerkt op 16 augustus 2025 Recept: zelf yoghurt maken met L. reuteri, L. rhamnosus en B. infantis Ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie (zie opmerkingen hieronder). Ingrediënten (voor ca. 1... Lees meer …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri
Bijgewerkt op 9 juli 2025 Recept: L. reuteri-yoghurt zelf maken Na het bekijken van de fascinerende gezondheidsvoordelen van L. reuteri, volgt nu het praktische deel: het maken van probiotische yoghurt... Lees meer …
Het microbioom herstellen met verloren soorten – Met yoghurt van L. reuteri, L. gasseri en B. coagulans - SIBO-yoghurt
Bijgewerkt op 10 augustus 2025 Recept: L. reuteri, L. gasseri en B. coagulans – SIBO-yoghurt zelf maken Ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie (zie opmerkingen hieronder). Ingrediënten (voor ca. 1... Lees meer …
L. reuteri: capsule of yoghurt – wat werkt beter?
Gepubliceerd op 4 juni 2025 Is het voldoende om L. reuteri slechts een paar dagen in capsulevorm in te nemen – of is yoghurt op de lange termijn nuttiger? De... Lees meer …